Фасовка 0.5 гСпаржа ФИОЛЕТОВАЯ —
Высокоурожайный сорт спаржи с более длинными побегами фиолетового цвета. Молодые, не переросшие побеги, отрастающие весной из корневищ, очень вкусны и содержат много витаминов. В свежем виде по вкусу напоминают зелёный горошек. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования. К сбору побегов приступают на третий год после посева, срезая их при высоте 15-20 см, когда они имеют плотные нераспустившиеся головки и массу 20-30 г.
Условия выращивания. Семена перед посевом замачивают в тёплой (+25 °С) воде на 2 суток, меняя её ежедневно. После чего помещают во влажную ткань до проклёвывания. Высевают на рассадные гряды на глубину 2-3 см. Всходы появляются в течение 30 дней. Размещают на плодородных, лёгких, глубоко обработанных, достаточно увлажнённых почвах. Осенью второго года и все последующие годы растения окучивают (слой почвы над не менее 25 см). Весной окучивание повторяют. Уборку проводят, когда отбелённые побеги начнут достигать поверхности гребней. На одном месте растёт 15-20 лет.
Фасовка 0.5 г
