Фасовка 0.5 г
Среднеранний
Масса до 600 гБрюква КРАСНОСЕЛЬСКАЯ —
Ценный, высокоурожайный корнеплод. Сорт среднеранний (110-130 дней). Корнеплоды плоскоокруглые, массой 350-600 г. Мякоть твёрдая, интенсивно жёлтая, сладкая. Вкусовые качества хорошие, лёжкость высокая - 95 %. Сорт устойчив к стеблеванию, среднеустойчив к фимозу и слизистому бактериозу. Корнеплоды богаты каротиноидами. При употреблении в пищу вкусны молодые, неогрубевшие корнеплоды. Их едят в сыром, тушёном, печёном и варёном виде.
Брюква не только ценная овощная, но и популярная кормовая культура (используют корнеплоды и листья). Корнеплоды хорошо хранятся, не теряя своих свойств - в зимнее и весеннее время брюква хорошо восполняет недостачу в свежих овощах и фруктах. Этот овощ славится высоким содержанием витаминов: витамина С в нём больше, чем в моркови, свёкле или в капусте. Горчичные масла обладают бактерицидными свойствами. В лечебном питании ее применяют при запорах, однако брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В народной медицине её соком лечили плохо заживающие раны.
Код сорта в Госсортреестре: 4700422
Фасовка 0.5 гСреднераннийМасса до 600 г
