Как противостоять фитофторозу паслёновых?
03.02.2022
Конечно же, все садоводы мечтают о высоких урожаях. А чтобы их получать регулярно, необходимо знать не только агротехнику культуры, но и её вредителей и болезни. Одно из самых частых и опасных заболеваний пасленовых, – фитофтороз. Как его предупредить и каковы меры борьбы с ним, рассказываем.
Фитофтора в переводе на русский язык означает «пожиратель растений». Это наиболее вредоносное грибное заболевание, которое во влажные годы может привести к гибели 60-80 % урожая. Поражаются листья, стебли и плоды томата, не исключено заболевание перца и баклажана.
Как определить фитофтороз? На нижней стороне листа образуются расплывчатые округлые пятна с сероватым налетом (спороношение гриба). На стеблях пятна вытянутые, без спороношения. Характерный признак заболевания плодов – расплывчатые бурые подкожные пятна, которые вначале твёрдые, а затем размягчаются, и гниль постепенно охватывает весь плод. Поражаются преимущественно зелёные плоды. Споры гриба, попавшие на их поверхность, заражают плоды при дозаривании.
Развитию фитофторы способствуют прохладные ночи и влажные, тёплые дни (росы, туманы, моросящие дожди), что характерно для второй половины лета. Источник заражения – картофель, посаженный по соседству, на клубнях которого гриб сохраняется даже зимой.
Сортов абсолютно устойчивых к фитофторе нет. Выращивание более скороспелых сортов и гибридов, успевающих сформировать основной урожай до массового распространения инфекции, позволит в значительной степени избежать проблем.
Также в качестве предупредительных мероприятий могут быть:
- изоляция посадок томата от картофеля;
- соблюдение севооборота (хорошие предшественники для томата: огурцы, бобовые, лук; недопустимые – другие пасленовые);
- использование горшочков для рассады, подкормка рассады фосфорно-калийными удобрениями, усиленная закалка;
- ранние сроки высадки (начиная с 20 мая) на участок, хорошо освещённый и прогреваемый;
- оптимальная схема посадки: расстояние между грядами 90 см, между рядками – 50 см, между растениями – 35,50,70 см в зависимости от сорта;
- применение плёночных укрытий, что увеличивает выход как раннего, так и общего урожая;
- пасынкование – 4-5 раз в течение вегетации растений, имеющих мощную вегетативную массу (как правило, это поздние сорта);
- редкие – 1 раз в 10 дней, – но обильные поливы: 4 ведра на 1 м²;
- укрытие растений плёнкой при наступлении ночных холодов;
- своевременный сбор урожая: первые крупные плоды нужно убрать в конце июля - начале августа в фазе молочной и бурой спелости, не дожидаясь их полного созревания на растениях;
- при первых признаках появления фитофторы следует убрать все зелёные плоды, погрузить их сразу же на 15-20 минут в горячую (60 ºС) воду, потом дать им обсохнуть и положить на дозаривание (тонким слоем, при 20-25 ºС);
- уничтожение растительных и послеуборочных остатков (убрать с участка и сжечь);
- глубокая перекопка (22-25 см) осенью с предварительной дезинфекцией медным купоросом (60 г на 10 л воды на 20 м²).
Также в качестве профилактических и лечебных мероприятий рекомендуются опрыскивания:
- эффективен препарат Ридомил Голд МС (2,5 г на 0,5 л воды на 10 м² посадок). В течение вегетации – 1-2 обработки в зависимости от погодных условий и развития болезни (если одна обработка, то в первой пятидневке августа, если две – в середине июля и начале августа);
- хлорокисью меди (40 г на 10 л воды) в течение вегетации проводят 3-4 обработки через каждые 10-12 дней при расходе раствора 0,5 л на 10 м², заканчивают опрыскивания за 20 дней до уборки урожая.
- можно использовать 1 % бордосскую жидкость: погасить 100 г извести и долить воды до 5 л; в другой ёмкости растворить 100 г медного купороса и довести водой до объема 5 л; затем раствор медного купороса медленно влить в раствор извести, постоянно помешивая, процедить и использовать в день приготовления. Первое опрыскивание – перед высадкой рассады в грунт, затем через 25-20 дней после высадки при расходе жидкости 0,5 л на 10 м².
- начиная с завязывания плодов на второй кисти можно использовать для опрыскивания настой чеснока (50-100 г зубков размягчить, залив 10 литрами воды, настоять сутки и процедить). Опрыскивание проводят через 15 дней, 4-5 раз в течение вегетации.
По материалам книги «Овощные культуры и картофель в Сибири», составители: Г. К. Машьянова; Е. Г. Гринберг; Т. В. Штайнерт